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醋酸钠实验原理

实验原理醋酸钠在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24），不能在水中用强酸准确滴定，因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性，可以  为标准溶液进行滴定，其滴定反应为：邻本二甲酸氢钾常作为标定  标准溶液的基准物，其反应如下：由于测定和标定的产物为  和  ，它们在非水介质中的溶解度都较小，故滴定过程中随着 标准溶液的不断加入，慢慢有白色混浊物产生，但并不影响滴定结果。本实验选用乙算酐、冰醋酸混合溶剂，以结晶紫为指示剂，用标准高氯suan-冰cu酸溶液滴定。醋酸钠合成方法合成方法1、将三水醋酸钠置于瓷皿中，在120℃下加热至获得干燥的白色物质，得无水cu酸钠。

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醋酸钠的实验步骤

醋酸钠含量的测定准确称取0.1g无水醋suan钠（0.25g试样三水醋酸钠），置于洁净且干燥的250mL锥形瓶中，加入20mL冰醋酸使之完全溶解，再加5mL乙suan酐，加结晶紫指示剂1滴，用0.1mol/L  标准溶液滴至溶液由紫色转变为蓝色，即为终点。平行测定三份，并将结果用空白试验校正。根据所消耗的  体积（mL），计算试样中醋酸钠的质量分数。2、什锦酱菜防霉酱菜是一季生产全年供应，将菜在盐份较大的盐卤中，不常翻动，一般还可长醭，而味道很咸，尤其是袋装酱菜，2-5天即霉变，若加入脱氢醋酸钠0。

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制取醋酸钠怎么做

先用白醋和纯碱(Na2CO3)或小苏打(NaHCO3)反应即可以得到醋酸钠的水溶液，再用破碗小心的加热蒸发，边加热边搅拌，可以得到无shui醋酸钠!若你用的食醋中含有较多色素，则可以先用活性炭(木炭)去进行脱色处理!